TERNERA A LA LLANERA

Plato tipico de LOS LLANOS ORIENTALES.
Llamada MAMONA

CHAMPÚS VALLUNO

Bebida tipica refrescante del VALLE DEL CAUCA.

Se prepara con: Maiz, panela, piña, lulo y hojas de naranjo agrio. Se sirve con hielo

PANDEBONO

Alimento tipico del VALLE DEL CAUCA.
Se prepara con: Maiz, queso, almidon, huevos, mantequilla

BANDEJA PAISA

Plato tipico de LA ZONA CAFETERA.

Se prepara en todo el pais consiste en una porcion de frijoles, arroz blanco seco, carne molida, chicharron, chorisos, patacones, tajadas de platano maduro, huevo frito, tajadas de aguacate, arepa. Todo servido en una bandeja.

SANCOCHO DE GALLINA

Plato tipico de CUNDINAMARCA.

Ingredientes: Platano, papa, yuca, gallina, cimarron.

MONDONGO

Plato tipico BOGOTANO.
Ingredientes: Cayo, arroz, papa, arveja, patacon, sal y pimienta al gusto

LECHONA

Plato tipico del TOLIMA Y HUILA.
Los ingredentes son: Arroz, arveja, zanahoria, carne desmechada.

AJIACO

Plato tipico BOGOTANO.
Se prepara de diferentes maneras con los mismos ingredientes en distintas proporciones aunque se puede cambiar el pollo por carne de res..